Flex Manager
De top 21219 Flexmanagers van Nederland
21219 professionals

 beschikbaar?

interimmanagement TIP: soortgelijke CVs vinden

Operationeel manager cq. eventmanager

Operationeel manager cq. eventmanager

Werkervaring interimmanager

Werkervaring
Juni 2008 – heden
: Onafhankelijk communicatie, organisatie, sales en event
professional

Juni 2007 – juni 2008 : Spant!
Functie : Operationeel manager
Functieomschrijving : Is verantwoordelijk voor alle operationele afdelingen,omvattende alle food & beverage, de technische dienst,de keuken, de schoonmaak en receptie. Werkt nauw samen met de afdeling Sales om een optimale bezetting en consumptie te verkrijgen.
Verantwoordelijk voor o.a.
 waarborgen dat F&B juiste serviceniveau en gebudgetteerde omzet/rendement realiseert
 leiding geven aan de medewerkers van de diverse afdelingen (± 30 personen) en waarborgen van een kwalitatief en kwantitatief op zijn taak berekende personeelssterkte
 hervorming buffetrestaurant tot kwalitatief à la carte restaurant voor ca. 110 couverts

Maart 2006 – januari 2007 : Martinair partyservice
Functie : Vestigingsmanager
Verantwoordelijk voor
 leidinggeven aan alle verkoopactiviteiten welke vanuit het hoofdkantoor te Nieuw-Vennep worden georganiseerd
 realiseren van de begrote omzet en brutowinst
 waarborgen van een goed relatiebeheer t.b.v. het in stand houden /uitbouwen van een optimale (commerciële) binding met de relaties
 leiding geven aan de medewerkers van de afdeling (± 20 personen) en waarborgen van een kwalitatief en kwantitatief op zijn taak berekende personeelssterkte

April 2005 – maart 2006 : Ahoy’ Rotterdam
Functie : Sr. Projectmanager
Verantwoordelijk voor
 direct leiding geven aan de afdeling Projectmanagement waarbij markt- en klantgericht denken en handelen centraal staat
 ten tijde van uitvoering van een project leidinggeven aan alle bij de uitvoering van het project betrokken medewerkers (rechtstreeks of via leidinggevenden)
 toezien op een efficiënt verloop van projecten, indien nodig bijsturen en opvangen van calamiteiten
 zorgdragen voor optimalisatie van de projectteamgedachte; binnen Ahoy’ en intermediair zijn tussen commercie en operatie
 voorzitten van projectvergaderingen en voeren van projectevaluaties

Oktober 2003 – april 2005 : Freelance eventmanager
Gespecialiseerd in evenementenorganisatie van A-Z, advies en projectmatige ondersteuning

Mei 2003 – oktober 2003 : Amsterdam Convention Factory
Functie : Locatiemanager
Verantwoordelijk voor
 operationeel en commercieel eindverantwoordelijk voor de exploitatie van deze evenementenlocatie
 de organisatie en operationele uitvoering van de evenementen op het gebied van catering, hospitality, logistiek en entertainment
 leiding geven aan alle bij de uitvoering betrokken medewerkers (rechtstreeks of via leidinggevenden)

November 2000 – mei 2003 : Stage Entertainment / Wentink Events
Functie : Accountmanager zakelijke markt
Verantwoordelijk voor
 het adviseren van de klant over de invulling van het evenement (congres, kick off, productpresentatie, etc.)
 de communicatie in de interne organisatie en het vervullen van een spilfunctie tussen de operationele en ondersteunende afdelingen
 het adviseren van de klant over catering, menu, etc.
 de op- en uitbouw en onderhouden van het relatiebestand
 het bewaken van de gestelde budgetten
 het doorvertalen van de doelstelling van de klant in het evenement
 de organisatie en operationele uitvoering van de evenementen op het gebied van catering, hospitality, logistiek en entertainment
 leiding geven aan alle bij de uitvoering betrokken medewerkers (rechtstreeks of via leidinggevenden)

November 1999 – november 2000 : Jaarbeurs Exhibitions & Media
Functie : Projectmanager
Verantwoordelijk voor
 het vertalen van titelconcepten in projectplannen
 het realiseren van de marketing van de projecten
 operationeel verantwoordelijk voor de uitvoering van de beurs gedurende de beursperiode
 aansturen operationele afdelingen op de beursvloer
 de organisatie van de projecten, de bezoekers- en exposantenwerving en overige sales
 het realiseren van de vastgestelde targets
 de totale realisatie, budgettering en facturering


November 1997 – november 1999 : Stage Entertainment / ShowBizCity
Functie : Sr. Producer evenementen
Verantwoordelijk voor
 de organisatie en operationele uitvoering van de evenementen op het gebied van catering, hospitality, logistiek en entertainment
 leiding geven aan alle bij de uitvoering betrokken medewerkers (rechtstreeks of via leidinggevenden)
 de totale organisatie van het evenement
 het opstellen van offertes door middel van integrale kostprijsberekeningen
 het bewaken van de gestelde budgetten
 het doorvertalen van de doelstelling van de klant in het evenement

Na mijn afstuderen heb ik van augustus 1994 tot november 1997 drie jaar in de horeca gewerkt, o.a. bij Gran Dorado Zandvoort als restaurant manager en bij Hotel The Grand in Amsterdam als Assistant F&B manager.


Opleiding interimmanager

Augustus 1988-juni 1994 : Hoge Hotelschool Maastricht
Augustus 1980-mei 1988 : Graaf Engelbrecht College, HAVO te Breda


Talenkennis interimmanager

Nederlands : uitstekend
Engels : goed
Duits : goed
Frans : matig

 beschikbaar?

Interim managers zoeken:

Opdrachtomschrijving :